
下呂市の山奥にある
小さな料理旅館です。
photo. 丸八旅館 玄関

馬瀬の自然の恵みを
堪能していただきたいです。
photo. 天然鮎の炙り焼き

馬瀬だからこそできるおもてなし
丸八旅館でしかできないおもてなし
photo. 下の間

心を尽くしておもてなし致します。
photo. 会席/郷土料理
2023/10/30
馬瀬川の鮎が日本一に輝きました
丸八旅館で提供しているお食事やお取り寄せ商品の鮎は、すべて馬瀬川上流で取れる天然の鮎のみを使用しております。
その馬瀬川の鮎が2023年9月に開催された「第24回清流めぐり利き鮎会」でグランプリを獲得しました。
風味豊かで身が締まった大変美味しい馬瀬川上流天然鮎をぜひご賞味ください。
2023/10/17
宿泊部門をリニューアルオープンしました。
宿泊部門を3タイプ5部屋の限定宿としてリニューアルオープンしました。只今ホームページ(宿泊料金・お部屋タイプ)が準備中ですので、詳細はお電話にてお問い合わせください。
当館は、鮎で有名な馬瀬川と緑豊かな山々に囲まれて、
ひっそりと佇む小さな料理旅館でございます。
釣宿として先代が始めた宿ですので、客室(七室)は
とても簡素な造りで昔風の純和風旅館でございます。
その為、お客様にご不便をおかけすることも
あるかと思いますが、四季折々の自家栽培の野菜と
お米(こしひかり)川魚(鮎・あまご・いわな)他、
飛騨牛などのお料理、一品一品に心を込めて
おもてなしをさせて頂いております。
家族経営でございますので、
我が家に帰ってきたような気持ちで
お越し頂ければと思っております。
皆様のお越しを、心よりお待ち致しております。
当館は田舎にある小さな料理旅館でございます。
スタッフの対応は日本語のみとなり英語での対応は致しかねます。
ご予約の際、日本語でお電話いただきますようお願い申し上げます。
尚、お会計時はクレジットカード等のお取り扱いは致しておりません。
何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
The hotel is a small cooking ryokan in the country.
The correspondence of the staff is only Japanese, so we can not respond in English.
When making a reservation, please call in Japanese.
In addition, we do not handle credit card etc at the time of accounting.
We appreciate your understanding.
お一人様 / 税込
7,150円
8,250円
9,350円
11,550円
※慶事のお席は8,250円より承ります
季節のお料理・飛騨牛ステーキ・馬瀬川上流天然鮎の塩焼き(時期によりあまごに変わります)等 自家栽培野菜とお米を使用
四季折々、馬瀬の旬をお召し上がりください。
お一人様 / 税込
12,100円
当館でお出ししております鮎は全て馬瀬川上流天然鮎です。
季節のお料理+鮎6~7尾を様々な調理方法でお料理いたします。馬瀬の鮎をご堪能いただけます。
お料理内容につきましてはご相談に応じます。お気軽にお問い合わせください。
4名様~最大約35名様まで承ります。日によって2名様からご予約可能です。詳細はお問い合わせください。
【ご昼食】11:30~14:30
【ご夕食】18:00~21:00
その他ご相談に応じます。
お電話にてご予約を承ります。
phone 0576-47-2502AM9:00~PM8:00
当館は女将を中心にお料理いたしております。十分な支度のため、余裕を持ってのご予約をお願いしております。
当日キャンセルの場合はお料理代の100%をいただきます。